さらに美味しい霞恋の飲み方
ストレートやオンザロックなどのシンプルな飲み方でも十分に美味しくお飲みいただけますが、
さらに美味しいおすすめの飲み方をご紹介します。
シャンパングラスなどの口が小さく縦長形のグラスに「氷」をたっぷり入れます。(☆) | |
「霞恋」をお好みに応じて注ぎます。(目安は霞恋とソーダ水の比率が1:1) | |
「ソーダ水」を注ぎ、マドラーで軽く混ぜてできあがり。 | |
☆炭酸の上手な保ち方 グラスの口は小さく、また、ソーダ水そのものもあらかじめ冷やしておいた方が、 炭酸が抜けにくくなり、スッキリとした清涼感を味わうことができます。 |
ビアタンブラーなどのグラスに、「氷」を適量入れます。(目安はグラスの1/3 程度) | |
「霞恋」をお好みに応じて注ぎます。(目安は霞恋とミルクの比率が1:1) | |
「ミルク」を注ぎ、マドラーで軽く混ぜ、アクセントに「ミントの葉」を添えてできあがり。 |
ロックグラスに「クラッシュドアイス(☆)」をたっぷり入れます。 | |
「霞恋」を適量注ぎます。 | |
「ブルーベリー果実」を添えてできあがり。 | |
☆クラッシュドアイスの作り方 フードプロセッサーやアイスクラッシャーがない場合は、ビニール袋に氷を入れて 布巾等で包み、丸みのある鈍器等で叩いて適当な大きさ(粒状)になるまで砕きます。 |
リキュールとは
リキュールは酒類と糖類を原料とした酒類でエキス分が2度以上のもので、果実系、 香草・薬草系、ナッツ・種子系などの種類があり、ストレートで飲むほか、カクテルなどに多く使われています。
製法もいくつかありますが、「霞恋」はブルーベリーの果実を蒸留酒に漬け込む浸漬法で作られています。
- 2011年7月1日
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