めし宴処うお作謹製
◎お品書き
一、鮎有馬煮
地元で養殖された鮎を、山椒の実を使って甘辛く味付けました。
一、レンコン入りまぐろハンバーグ
まぐろに、かすみがうら市特産のレンコンを練り混ぜ、
さっぱり和風テイストに仕立てました。
かすみがうら市おもてなし料理推奨の品です。
一、海老みの揚
海老の衣に市産さつま芋を細切りにして揚げました。
塩味で、さつま芋の甘味をより一層引き出しております。
一、厚焼玉子
「めし宴処 うお作」人気の一品です。
出汁をきかせ、丁寧に焼き上げました。
一、鶏てり焼き
自家製タレを使い良質な肉をさらに引き立てました。
一、季節の根菜煮
旬のかすみがうら市産根菜をお楽しみください。
一、山くらげ粉節和え
山くらげをカツオ節で和えました。
一、ごはん（黒ごま・小梅）
かすみがうら市産コシヒカリを使用しております。
○価格
１，０００円（税込）
○製造
かすみがうら市おもてなし料理の店
「めし宴処 うお作」謹製
●予約
かすみがうら市環境経済部観光商工課
TEL029-897-1111（平日9時～17時）
※ご予約は、５個以上からで３日前までにお願いします。
- 2020年4月21日
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